（今日のおやつな～に）

スーパーやコンビニでパンやお菓子を買う時、お総菜を買う時、必ず裏面の材料表示を見てみましょう。これなんだろう？という良くわからない添加物がいっぱい書いてありませんか？私は全部否定しているわけではありませんし、自分でも購入する時もあります。でも、できるだけシンプルな誰でもわかる材料表示のものを買いたいと思っています。昨今は若いお母さん達もほぼ働いていて手作りのお菓子やパンを作る時間がないと思います。

手作りのお菓子やパンが良いと思うのは、添加物がほぼ入っていない、わかる材料で作っている、手作りおやつは家族みんなが喜ぶ、ということだと思います。長年洋菓子やパンを教えてきた経験から、忙しいお母さん達（お父さん達）にできるだけ簡単に！　洗い物は少なく、作ってみたくなるようなレシピを考え中です。

（レッスン日）ご希望のレッスン日をご連絡ください。

9時～11時（2時間以内で作れるものを考え中）

下記のお菓子やパンで作りたいものがあったらお申し込みください。

今後少しずつメニューを増やしていきたいと思います。

ケーキ、パンのリクエストがありましたらお問合せください。

できる範囲でレッスン致します。

2人以上でお申し込みください。

＜スポンジケーキレッスン＞

自分でふわふわのスポンジが作れたらうれしいですね。

卵、砂糖、国産薄力粉、バターのみで美味しいスポンジができるんですよ。

こちらは2回シリーズでレッスンします。

１）ふわふわスポンジの作り方

２）スポンジケーキのデコレーション